Vina Erdut Wine & Bites Autumn Edition | 3. 10. 2026.
25. KOLOVOZA 2026.
Prva gastro radionica ovog tipa na otvorenom, na Vidikovcu iznad Dunava. Lokalni sastojci, vina Vina Erdut i DJ Tac.
U subotu, 3. listopada, četvrto događanje jesenske Wine & ... serije vodi nas na vidikovac Vina Erdut.
Wine & Bites Autumn Edition donosi prvu gastro radionicu ovog tipa na otvorenom – za radnim stolovima na Vidikovcu, s pogledom na Dunav. Pod vodstvom chefa Ivana Pintarića sudionici će pripremati dva različita kanapea inspirirana namirnicama i okusima Slavonije i Podunavlja te ih kušati uz odabrana vina Vina Erdut.
Program počinje u 15:30 sati pićem dobrodošlice na Vidikovcu. Slijedi obilazak Velike bačve, Starog podruma iz 1730. godine, kurije Adamovich-Cseh i klantera, nakon čega se vraćamo na vidikovac i za radne stolove Wine & Bites radionice.
Dva kanapea. Dva vina.
Prvi kanape temelji se na pašteti od dimljene riječne ribe, pripremljenoj od dimljenog šarana ili soma, uz ukiseljeni crveni luk. Poslužuje se na rustikalnom kruhu, a uz njega ćemo kušati Graševinu Meandar.
Drugi kanape donosi kremu od slavonskog kulena i džem od luka pripremljen s crnim vinom. Poslužuje se na tamnom kruhu, uz mladi luk i Merlot Meandar.
Sudionici neće samo pratiti pripremu. Pod vodstvom chefa sami će slagati svoje kanapee, upoznati sastojke i način njihove pripreme te kušati svaki zalogaj uz vino odabrano za njega.
Za kraj ćemo poslužiti desert uz odabrano vino Vina Erdut.
Radionica se održava na otvorenom, na vidikovcu Vina Erdut iznad Dunava. U slučaju lošeg vremena program će se održati u sali kurije Adamovich - Cseh.
Chef Ivan Pintarić
Radionicu vodi Ivan Pintarić, chef koji je profesionalno iskustvo stjecao u restoranima hotela Adriatic u Opatiji i Tamaris u Poreču te u zagrebačkom restoranu Foodie. Danas predaje u Srednjoj strukovnoj školi u Vinkovcima.
Pintarić danas živi u Erdutu, gdje je kupio imanje koje preuređuje i priprema za otvaranje vlastitog restorana tijekom 2027. godine.
Na Wine & Bitesu svoje će profesionalno iskustvo prenijeti za zajedničkim radnim stolom, kroz rad sa sastojcima, njihovo kombiniranje i završno slaganje svakog kanapea.
Wine & Bites na vidikovcu
Nakon gastro radionice ostajemo na vidikovcu, gdje slijedi after party uz DJ Taca.
Wine & Bites traje do 18:30 sati, a cijeli program – od pića dobrodošlice i obilaska imanja do gastro radionice, vina, deserta i after partyja uz DJ Taca – dio je istog događanja.
Wine & Bites | informacije
Datum: subota, 3. listopada 2026.
Vrijeme: 15:30 – 18:30
Lokacija: Vidikovac, imanje Vina Erdut
Cijena: 59 € po osobi
U cijenu su uključeni piće dobrodošlice, obilazak imanja Vina Erdut, sudjelovanje u gastro radionici, dva kanapea, desert i vina Vina Erdut poslužena uz hranu.
Rezervacije
Broj mjesta za Wine & Bites gastro radionicu je ograničen.
Svoje mjesto rezervirajte putem obrasca u nastavku.
Erdut nije samo mjesto.
Erdut je osjećaj.
